2022-04-09 16:38 阳光生活

很多人喜欢吃海鲜,真正爱吃海鲜的人都爱吃原汁原味,就虾来说,喜欢清蒸水煮的人还是比较多的,然而煮虾难倒了不少人。煮“活”虾都不新鲜,许多人都面临过这个问题,我明明买来的是活虾,为什么煮完了又腥又臭,像死虾下锅一样,这时你要问自己是用冷水还是热水下锅?大厨今天把煮虾的秘方告诉大家,快学。今天我们用基围虾,采用水煮的方式烹饪,在保留最鲜嫩的口感同时,也是对营养价值的最大保护,今天这道盐水基围虾,鲜嫩多汁,营养丰富,最关键的是还隐藏着煮虾的小窍门,大家一起探索吧!

盐水基围虾

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By暮色下,那猫

配料:

基围虾2斤、姜片适量、细香葱适量、精盐适量

烹饪步骤:

1.虾用清水洗净。

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2.准备葱姜。

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3.锅中倒入适量清水,放入葱花、姜片、盐、虾。

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4.大火烧开转小火煮约5分钟。

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5.完成。

烹饪小贴士:

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

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1 条回复
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    (2022-04-25 00:16:30) 1#

    其实这是海莉比伯拍摄的一组田野写真,从照片中来看,海莉比伯身处一片绿地之中充满了自然的气息,她也选用了黄色内衣更添一股生命的感觉,她搭配了一身轻薄的纱裙,更显随性,阳光洒在她金色的长发上,让画面更有一种明媚的美感。唯美,温馨

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